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Un tampon pour les produits contenant des OGM

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Les bonbons à mâcher Sparkies et les biscuits Chips Ahoy sont les premiers produits étiquetés OGM trouvés par Consumer Advocacy. Senasag vérifiera à partir de juin que toutes les entreprises qui vendent ces aliments le font.

La loi sur la révolution de la production agricole communautaire (144), de juin 2011, établit que tout produit qui est, contient ou dérive d'un organisme génétiquement modifié (OGM), également appelé aliment transgénique, doit être étiqueté comme information pour le consommateur, que ce soit national ou importé.

Le règlement est appliqué depuis janvier de cette année et exige que ces produits soient marqués d'un logo jaune distinctif et d'une forme triangulaire, visibles par le consommateur.

«Le sceau est déjà sur le marché national, dans certains cas avec un autocollant et dans d'autres déjà imprimé sur le contenant. Cela ne doit pas alarmer la population, c'est plutôt un bon signe car les entreprises informent leurs clients sur leurs composants et les personnes, dans leur libre décision, verront si elles les consomment ou non », a déclaré Guillermo Mendoza, vice-ministre de la Défense de la Consommateur.

L'autorité a souligné que c'est la première fois qu'un caractère distinctif de ces caractéristiques est mis en œuvre dans le pays qui respecte un principe fondamental, comme l'information du consommateur. Il a annoncé que le Service national de la santé agricole et de la sécurité alimentaire (Senasag), chargé de l'étiquetage, présentera une liste de produits conformes à la loi.

Manger des aliments génétiquement modifiés, disent de nombreux médecins, consiste à entrer dans la circulation sanguine des fragments de code génétique qui n'ont jamais été en contact avec le système immunitaire humain et qui pourraient être la cause du nombre croissant de maladies qui n'avaient pas été entendues il y a dix ans: maladies auto-immunes telles que la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn.

Dans le pays voisin, l'Uruguay a également mis en place fin 2017 un décret pour étiqueter les aliments contenant des transgéniques, en plus des pourcentages de sucres, de graisses et de sodium dans un plan de prise en charge de la santé de la population.

Avec les informations de:


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